Лесная куница по общему облику очень похожа на соболя. Ее стройное, гибкое и вытянутое тело говорит о том, что она типичный представитель семейства куньих.
Самцы немного крупнее самок. Общий окрас зимнего меха буровато-рыжеватый или рыжевато-коричневатый с серо-палевым оттенком, интенсивность которого зависит от подпуши. Голова и спина темнее боков.
На горле и груди имеется светлое пятно – желтого или оранжевого цвета, поэтому лесную куницу иногда называют желтодушкой, этот признак один из основных отличий от родственной каменной куницы – белодушки. Уши темно-коричневые и закруглены. Хвост, покрытый длинными остевыми волосами больше половины длины тела, окрашен, как и спина. Лапы имеют среднюю опушенность, по цвету темнее спины.
Летний мех у нее редкий и по окрасу в целом темнее зимнего, характеризуется длинной темно-бурой остью и коротким желтовато-бурым пухом. Пышный и мягкий зимний мех зверька хоть и уступает по качеству соболиному, все же ценится очень высоко.
Особи лесных куниц, добытые в разных районах обширной территории России, имеют ряд отличительных признаков. В связи с этим все шкурки подразделяют на несколько разновидностей куниц: кубанская, центральная, западная, северная, мурманская, уральская.
Кроме разновидностей, шкурки лесной куницы подразделяют на четыре цветовые категории:
Темно-голубые. Мех темно-каштанового цвета без рыжих оттенков. Пух серо-голубой в основании и светло-серый на вершине.
Голубые. - мягкая, пластичная, не толстая, крепкая, не “ползет” при нагрузке, особенно, рядом со швами, умеренно шершавая, слегка могут покалываться волосяные луковицы, нет областей, где волоски пролезают с лицевой стороны (прострожка).
Темно-песочные. Мех коричневый или темно-песочный, присутствует рыжеватый оттенок, особенно его много на боках шкурки. Пух у основания серый, а на концах светло-песочный.
Песочные. Мех светло-коричневый со светло-желтым оттенком. Пух серый у основания, на вершинах желтоватый.
Наиболее ценными считаются шкурки с темно-голубым мехом. Шкурки лесной куницы обычно специально окрашивают. При этом цветовую гамму используют сходную с изделиями из соболя. Используют для изготовления одежды и головных уборов. Изделия из такого материала весьма приятны на ощупь, ворсинки буквально струятся под рукой.
Основным достоинством куницы является его практичный и качественный мех, стоимость на который, по сравнению с другими мехами, достаточно низкая и доступная. Этот материал является теплым, довольно носким и великолепно смотрится. Изделия из меха куницы очень ноские, поскольку мех куницы обладает жестким подшерстком
Куница горская — так в пушном товароведении называют шкурки куницы каменной. Ареал распространения этого хищника охватывает горные районы Кавказа, Алтая и юго-западную часть России.
Изменчивость признаков шкурок этого зверька менее выражена, чем у лесной куницы. В связи с чем у нее выделяют всего две разновидности (кряжа): кавказскую и среднеазиатскую.
Район обитания – Кавказ. Размеры шкурок немного крупнее, чем у среднеазиатской разновидности. Мех высокий, средней пышности и, в отличие от мягкой, реже. По окрасу остевые волосы темно-коричневые, пуховые — светло-серые. Мех у нее самый грубый.
Распространена в горах Алтая. Размер шкурки меньше, а мех в целом мягче и гуще, но менее пышный, чем у кавказской. Остевые волосы коричневого цвета, пуховые – белые с серым оттенком.
Отличительные признаки (в скобочках указаны данные для куницы лесной):
Окрас головы — темнее хребта (одинаковый).
Форма и цвет горлового пятна — подковообразной формы, двумя выступами заходит на передние лапы. Цвет белый. (Форма вытянутая, клином заходит на грудь, цвет от белого до оранжевого).
Мех — грубоватый, мало шелковистый и редкий. Ость высокая, хорошо выступающая над пухом, темно-коричневого цвета. Пух бывает белый, иногда с коричневым оттенком. (Мягкий, густой и шелковистый, остевые волосы хорошо выступают над пухом, каштанового или коричневого цвета с присутствием желтых или рыжих тонов, пух серый с желтым или рыжим оттенком).
Хвост — в полтора раза длиннее задних лап, темный по окрасу и пышный, волос немного грубоватый. (Мех помягче).